大人気！つわりでも食べやすく子供にも大好評『かつお土佐造り』と『梅と塩昆布おにぎり』

2021-05-012021-05-29充実した生活,つわりでも食べやすい,料理

こんにちはTakkunです。

ゴールデンウィークで5連休です。なので、この連休中は奥さんが食べやすくて栄養のある食べ物をたくさん作りたいと思います。

そんな今日のメニューは『かつおの土佐造り』と『梅と塩昆布のおにぎり』です。

このレシピ、火を使わないので材料さえ切ってしまえばあとは混ぜるだけ、かけるだけで完成です。

気温も高くなり始めてきたのでさっぱり食べれてオススメです！

食べやすい度　⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

かんたん度　　⭐️⭐️⭐️⭐️

こども人気度　⭐️⭐️⭐️⭐️

オススメ度　　⭐️⭐️⭐️⭐️

最高⭐︎5

かつおのお刺身なので好き嫌いがあると思いオススメ度は⭐️4つにしました。もちろんお刺身が好きなら⭐️5つですけど。。。

このメニューには失敗がないところもいいですね。

それでは、「かつおの土佐造り」も「梅と塩昆布のおにぎり」を一緒に書いていきます。

• かつおのお刺身　（1さく）　※たたきでもそうでなくてもOK
• 長ネギ　　　　　（1/4本）
• ミョウガ　　　　（1本）
• 大葉　　　　　　（4枚）
• かいわれ　　　　（1/2パック）
• ポン酢　　　　　（お好みで）
• ご飯　　　　　　（4人分）
• 梅干し　　　　　（2個）
• 塩昆布　　　　　（お好みで）
• のり　　　　　　（4枚）

※作り方は「かつおの土佐造り」から書いています。

どうしても刺身の好き嫌いで意見が割れてしまうところですが、かつおは妊婦さんにオススメの魚介類のひとつです。

それもそのはず、妊婦中の貧血予防に役立つ「鉄分」やその鉄の吸収を助ける「タンパク質」が含まれています。

また、赤ちゃんにとって好影響の「DHA」まで含まれています。

さらには、妊婦さんが気をつけなければならない「水銀」もかつおは少ないらしいです。

ただし、食中毒には気をつけないといけないので食べる際にはよく注意して食べる必要があります。サイトによっては妊婦さんの生食自体避けるべき。と書いてあるところも見かけます。

自己責任にはなってしまいますので、新鮮なお刺身を購入できる時だけにするとかにした方がいいかもしれませんね。

ちなみに、かつおはミョウガも使っているので子供達には難しいかなと思っていたのですが、、、大好評でした。最初こそ恐る恐る食べ始めていましたが奥さんも含めペロリと平らげて大成功でした。

おにぎりはもう「嫌いなわけはない」っていうような状況でしたね。

梅干しが苦手でなければまず問題ないです。

我が家はよくご飯に具材を混ぜてからおにぎりにしていますが、特に梅干しは味が均等になりとても美味しいです。

それでは奥さんの感想を聞いてみたいと思います。

というわけで、今回のメニューも大好評でした。

奥さんの栄養とお腹の赤ちゃんの栄養のためにもこれからも食べやすくて栄養のあるメニューを作っていきたいです。

しーちゃんやそうくん、りょうくんの時の妊娠時のレシピも思い出しながら作って紹介していきます。他にも紹介しているので是非みてみてください。しーちゃん（小2長女）とも楽しく料理しています。

『超簡単！つわりの奥さんも食べれて子供達にも大人気『トマチー』』

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