さっぱりしっかり食べたい時はコレ！つわりでも食べやすい『サラダパスタ』
こんにちは、奥さんのつわりがまだまだ続きそうなのでどんどんメニューを模索しているTakkunです。
今日はパスタにしたいけどトマト系は子供達がちょっと飽きてきてしまいました。
とはいえ、つわり中は出汁の匂いもキツイと言っていたのできのこの和風パスタもたべれないかもしれません。
ついでに肉々しいのも厳しいとなるとミートソースも怪しいです。
そこで、鶏胸肉のサラダチキンなら肉っぽくないかな、ということで、
サラダチキンを使った『サラダパスタ』に決定です。
食べやすい度 ⭐️⭐️⭐️⭐️
かんたん度 ⭐️⭐️⭐️⭐️
こども人気度 ⭐️⭐️⭐️⭐️
オススメ度 ⭐️⭐️⭐️⭐️
最高⭐︎５
- パスタ （4人分）
- サラダチキン （1枚）
- レタス （4枚）
- きゅうり （1本）
- マヨネーズ （大さじ4）
- 塩 （少々）
- コショウ （少々）
- レモン汁 （お好みで）
- ドレッシング （お好みで）
- オリーブオイル（大さじ1）
1.パスタを時間通りに茹でて水を切ったらオリーブオイルを絡めておきます
2.レタスは食べやすいサイズに手でちぎります
3.きゅうりを小さめの乱切りにし、大きめのボウルにレタスときゅうりを入れます
4.3のボウルにパスタとマヨネーズを入れてよく絡めたら塩コショウで味を整えます
5.お好みでレモン汁やドレッシングをかけて出来上がり
※マヨネーズと塩コショウで基本の味付けは完了しているのでドレッシングはかけすぎないように注意してください
つわりの奥さんはレモン汁、私はドレッシング（塩レモン）、子供達はそのままでそれぞれ美味しくいただきました。
奥さんはちょうどレタスときゅうりが食べたかったようですので奇跡的にマッチしました。
ただし、、、 サラダチキンがつわりにはきつかったようでしたのでチキンは残してもらいました。
さっぱりいけると思ったのですが残念でした。
まあ、少しなら良かったらしいのですが乗せすぎたようです💦
それではつわりの奥さんに感想を聞いてみます。
さっぱりしていて美味しかったです。
ただ鶏肉が多かったので残してしまいました。
レタスときゅうりでとてもさっぱり食べられます。マヨネーズでしっかり味が付いていたからこそレモン汁で美味しく食べれました。
というわけで、鶏肉が多すぎなければ良かったですがまあ成功といったところでしょうか。
鶏肉に関しては「鶏むね肉の天ぷら」は大好評でしたのでメリハリは必要かもしれませんね。
『大人気！つわりの奥さんにも子供達にも大好評『おいなりさん』と『鶏むね肉の天ぷら おろしポン酢味』』
3人の育児に奮闘しながらも4人目の妊娠で絶賛つわり中の奥さんに少しでも美味しく食べやすい栄養あるものを考えています。どんどん紹介していくので参考にしてもらえると嬉しいです。
料理が特別得意でなくても作れるレシピしかありません。（私が素人ですので、、、。）
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それではまた。